Rendang adalah salah satu makanan yang sangat enak untuk dimakan. Apalagi jika masakan yang satu ini dimasak dengan cara yang tepat. Tentu akan menghasilkan cita rasa makanan yang cukup enak untuk Anda rasakan. Hal ini tentu menjadi salah satu hal yang membuat Anda jadi ketagihan untuk memakan masakan yang satu ini. Rendang yang rasanya enak dan lezat adalah rendang yang biasa dibuat di masakan padang. Makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang kelezatannya tidak pernah bisa Anda lewatkan. Tentunya dengan kelezatan yang bisa Anda rasakan ini membuat makanan ini jadi bisa disukai oleh banyak orang. Bahkan, banyak juga yang ingin mencoba masak makanan yang satu ini.

Cita rasa masakan rendang ayam yang enak

Rendang memang menjadi salah satu olahan makanan yang biasa dibuat saat musim lebaran. Tetapi, tidak hanya lebaran saja masakan ini jadi banyak yang membuatnya. Pada momen lainnya pun rendang menjadi salah satu makanan yang cukup sering dibuat dan juga dimakan oleh banyak orang. Masakan ini tentu memiliki cita rasa tersendiri yang membuatnya jadi banyak disukai oleh orang lain. Hal ini tentu bisa membuat setiap orang jadi tertarik untuk merasakannya. Selain itu juga rendang ini memiliki nilai gizi yang cukup baik juga. Salah satunya adalah dalam hal protein. Tetapi, memang mengandung banyak mengandung banyak lemak juga. Untuk itu, Anda harus bisa memasaknya dengan benar dan cara yang tepat.

Memasak rendang memang membutuhkan salah satu keahlian khusus. Apalagi dalam hal membuat daging atau ayam jadi empuk saat dimakan. Tentunya Anda harus bisa memasak ayam ini hingga empuk terlebih dahulu. Jika ayamnya sudah empuk maka cara yang lainnya bisa diikuti dengan mudah. Selain itu, tidak hanya ayam saja yang bisa Anda jadikan untuk memasak rendang. Anda juga bisa menambahkan baso dan juga kerang agar cita rasa rendang yang Anda buat ini jadi lebih enak untuk Anda rasakan. Jadi rasanya tidak hanya ayam saja. Akan tetapi, ada kandungan protein lain yang bisa Anda rasakan dan juga dapatkan dari 2 bahan dasar lainnya.

Beberapa cara mudah membuat rendang ayam, baso dan kerang

Untuk bisa membuat olahan masakan rendang tentu Anda harus membaca resep terlebih dahulu bagi Anda sebagai pemula. Sehingga dengan pengetahuan yang sudah Anda dapatkan ini maka Anda bisa langsung membuat masakan ini dengan cukup mudah dan juga cepat. Pengetahuan dari resep yang Anda miliki tentu akan memudahkan Anda dalam mendapatkan masakan rendang yang enak. Jadi Anda bisa membuatnya dengan resep yang tepat. Berikut ini adalah beberapa cara membuat rendang yang tepat dan sesuai dengan resep yang ada. Sehingga bisa membuat rasanya jadi enak dan juga lezat.

  • Siapkan alat bahan yang dibutuhkan

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah tentu saja dengan menyiapkan seluruh alat dan juga bahan yang dibutuhkan. Masakan rendang ini tentu membutuhkan cukup banyak rempah-rempah. Oleh karena itu, Anda harus menyiapkan seluruh rempah-rempah yang dibutuhkan dalam membuat rendang. Selain itu, jangan lupa juga untuk menyiapkan ayam, baso dan juga kerang. Sehingga masakan yang Anda buat ini jadi sesuai dengan rencana awal yang disiapkan.

  • Mencuci seluruh bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai masak, jangan lupa untuk mencuci semua bahan yang dibutuhkan. Terutama untuk ayam, cucilah bahan ini dengan sangat bersih. Sehingga tidak ada kotoran ataupun darah yang ada dalam bagian ayam yang digunakan. Begitu juga dengan kerang yang dipakai.

  • Merebus ayam

Sebelum Anda memasak rendang maka ayam direbus terlebih dahulu. Rebuslah ayam tersebut hingga empuk. Tetapi jangan sampai Anda terlalu lama dalam merebusnya. Tentu saja, karena akan mempengaruhi tekstur dari ayam yang digunakan.

  • Haluskan bumbu rempah-rempah

Seluruh rempah-rempah yang dibutuhkan haluskan terlebih dahulu. Jangan lupa untuk menambahkan garam. Jadi bumbu ini sudah tercampur dengan garam. Buatlah rempah-rempah ini hingga halus.

  • Tumis bumbu

Setelah dihaluskan maka tumislah bumbu ini pada minyak yang telah Anda panaskan. Tunggulah hingga bumbu ini matang. Hal ini terlihat dari aroma bumbu yang telah Anda cium.

  • Masukkan semua bahan ayam, baso dan kerang

Masukkan ayam, baso dan kerang pada bumbu tersebut. Jangan lupa untuk menambahkan air dan juga santan. Tunggulah hingga mendidih dan semua bumbu meresap pada ayam, baso dan juga kerang. Jika sudah matang maka matikan api dan sajikan pada wadah yang Anda siapkan.

Itulah beberapa cara mudah yang bisa Anda lakukan untuk membuat rendang ayam, baso dan juga kerang. Caranya sangat mudah untuk Anda ikuti bukan? Sehingga cara tersebut bisa Anda selesaikan sendiri di dapur rumah Anda.

Share
Author